「七折小梅」の収穫が始まりました!
2014年 05月 29日
「七折小梅」の収穫を開始しました。収穫は、6月中旬まで続けられます。収穫予想量は、約60tで、昨年より3割程度少なくなると見込まれています。
一粒一粒丁寧に収穫します。
完熟なので、ひときわ甘い香りが立ち込めます。
研修生の渡部さんが栽培技術の研修を受けている梅園でも、収穫が行われました。
梅が大好きという渡部さん。
夕方集荷された梅は、明朝に青果市場でセリにかかり、早いところでは、午後にはスーパー等の店頭に並びます。また、松山市の「太陽市(おひさまいち)」や伊予市の「いよっこら」等の産直市でも販売されるほか、組合でも、5月29日~6月中旬の間、組合の加工場横に直売所を設置し、「完熟七折小梅」を直売します。香り高い「七折小梅」で、梅酒や梅干し、梅ジャムを作ってみませんか?
(左から)東組合長、渡部さん、竹内加工販売部長。
組合自慢の梅干し、梅シロップ、梅ゼリーと収穫したばかりの梅を前に。
中予地方局産業振興課(伊予農業指導班)でした。
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by ehimeblog | 2014-05-29 13:15 | 愛媛の食