中山栗で、『栗ごはん』
2010年 10月 26日
まさに、秋の味覚ですね!
栗をたっぷり入れました。
炊きたてを、ほくほくしながら食べました。
甘さも抜群、しょうゆ味のごはんとよく合います。
さて、栗の皮をむくのは大変ですが、
わが家で活躍するのがこの「皮むき器」→
これで楽に作業できます。
栗が楽しめる季節もあと少し、今のうちに愛媛のおいしい栗をいっぱいたべたい!
健さんのレポートでした。
健さんのクッキングシリーズはこちら
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by ehimeblog | 2010-10-26 08:30 | 愛媛の食