東予の棚田でそば作り体験はいかが 2012年 08月 07日

西条市千町には知る人ぞ知る棚田が広がっています。

ここは戦国時代に土佐から伊藤近江守祐晴らがやってきて以来つくりあげられた棚田で、その石垣と歴史は一見の価値ありです。
そんな棚田も近年は大部分が休耕田となっており、棚田の維持が危ぶまれています。

そんな中、自然と景観を満喫できる親子そば作り体験がNPO法人西条加茂蕎麦くらぶにより毎年行われています。

今年も８月１８日には種まきをするそうで、まだ参加者募集中とのことです。親子で体験してみてはいかがでしょうか。



詳細はこちら　http://www.kamosoba.jp/npo-kamosoba/katudoujisseki/2012/katudou_2012_sobatukuri.html
東予地方局産業振興課地域農業室でした。